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        南通海門:田埂“邊角料”變創收“聚寶盆”,江心沙農場巧種毛豆

        2023年10月16日 18:42:25 | 來源:我蘇客戶端

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          眼下,水稻即將迎來收割期,南通海門江心沙農場在田埂上種植的鮮食毛豆也進入集中采摘環節。采摘現場,豆莢裝了一袋又一袋,農戶們忙碌的背影像是在為奮戰“三秋”提前預熱。

          “每條田埂能采摘大幾百斤毛豆。別拿豆包不當干糧,犄角旮旯也能增收呢!”看著裝滿毛豆的車子駛離田頭,管理員張方明自豪地說,兩三個小時內,這些毛豆就將走上周邊市民的餐桌,甚至隔江相望的上海,也能嘗鮮。

          “稻季田埂上雜草特別多,而且馬唐、牛筋草、千金子之類的特別頑固,會對水稻生長和茬口銜接造成很大影響。”正在組織人手采摘的張方明說,田頭、埂上種植毛豆既可以省工省力、省水省肥,又能減少病蟲害,是實現“一地兩種,一舉多得”雙贏效益的好辦法。

          據了解,要想利用好田間的“邊角料”,就必須從黃豆的選種、播期、種植方式等方面通盤考慮,不能影響水稻生長,導致“撿了芝麻丟了西瓜”。經過長時間的探索和實踐,江心沙農場管理人員掌握了一套成熟方案,前期嚴格選擇植株相對低矮、生育期較短的豆種,種植時做到密度適中,等生長到一定程度就及時進行摘心處理,防止妄長過高影響水稻生長。

          青毛豆是江心沙農場“兩青一瓜”(青毛豆、青玉米、西瓜)特色果蔬品牌之一,果實飽滿、色澤翠綠、味道鮮美等特點使其深受消費者喜愛。此次田埂邊的毛豆采摘,也為后續的大面積收獲上市拉開序幕。

         ?。▉碓矗汉iT區融媒體中心  編輯/趙恩婕)

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